以前から家計簿の中でウチは食費が(外食も含めて)高かった。無添加にこだわって通販で買ったり。最近は無添加というより自然栽培・農薬など使ってないものとか、さらにグルテンフリーのものなどに（小麦アレルギーではないけれど）関心が出てきた。どうやら小麦は国産も含めて良くないらしい。なら何を食べたらいいのだろうと本を読むとグルテンフリーの食品は自然食品店や一部のお店には売られているらしい。けど小麦は多岐にわたって含まれているので、何を選びどうやって食事を作ればいいのだろう。

お正月明けから災害で避難しておられる人々は援助で届くものを口にしないと生きてゆけないのに、わたしのように、あれこれ選んで食べるのは贅沢ではないだろうかとも思う。自分や夫の健康のため？末期がんの夫に長生きしてほしいと思う反面、私一人ならコンビニのおにぎりでいいのになあ食事作りは面倒だなと思うことがある。

それからコンビニではおにぎりを買わないように新年の誓いをした。お米があるのだから焚いて食べればいいということ。手軽にお金を出せばという考えを改めたいと思った。
お米は良いけれど、焚きたてはおいしいとお代わりしていると今度は炭水化物を多くとることになる。それも問題だ。


グルテンフリーの食事は徐々にやってゆこうか。朝のパン食を一日おき、週に一度とか。グルテンフリーのパンもいくつか取り寄せて食べたけどあまりおいしくない。

小麦はおいしいものに色々と含まれてる。ピザ、パスタ、麺類、調味料、ギョウザなどの加工品などの食品だけでなく化粧品やシャンプーリンスなどにも・・・。外食にためらうことになる。費用が押さえられるのはいいとして。あれこれ悩み中の６７歳のわたし。